CHOCOLATE CHIPS COOKIES

CHOCOLATE CHIPS COOKIES

Bahan :

1/4 cup Mentega

1/2 cup Brown Sugar

1/2 cup Gula Castor

1 btr Telur

1/2 sdt Vanilla Extract

1 cup + 2 sdm Tepung Terigu

1/2 sdt Garam (kalo pake Mentega yang salted, gak usah lagi)

1/2 sdt Soda Kue

1/2 cup Aneka Kacang, sangrai ato panggang sebentar, cincang kasar

1/2 cup Chocolate chips

1/2 cup Kismis


Cara membuat:

* Nyalakan oven 180°C

* Kocok mentega sampai lembut, masukkan brown sugar dan gula castor, kocok sampai rata

* Masukkan telur dan vanilla extract, kocok rata

* Masukkan ayakan terigu, garam dan soda kue, aduk perlahan dengan spatula sampai rata

* Masukkan aneka kacang, chocolate chips dan kismis, aduk rata

* Dengan bantuan 2 sendok, bentuk bulatan-bulatan adonan di atas loyang yang sudah dioles mentega atau dialasi kertas minyak, beri jarak antara adonan.

* Panggang pas 10 menit saja, bagian yang masih lembut ditengah akan segera mengeras jika sudah dingin

Note: diambil dari berbagai sumber